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中國食用菌協(xié)會簡介

 

　　中國食用菌協(xié)會成立于1987年，是經(jīng)民政部登記注冊的具有獨立法人資格的全國性行業(yè)社會團體，是由食用菌（含藥用菌）及相關行業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)和科研、教學單位以及專業(yè)合作社、地方性行業(yè)組織等自愿參加的非營利性社團組織。2004年經(jīng)國務院批準，協(xié)會代表中國食用菌界加入國際蘑菇學會組織，并被選為副主席國。 

 

　　協(xié)會的宗旨是：全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立服務意識，努力為會員、為行業(yè)、為政府服務。切實維護會員的合法權益，維護公平競爭的市場經(jīng)濟秩序，維護全行業(yè)的整體利益。做好行業(yè)自律，充分發(fā)揮溝通政府和行業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，促進我國食用菌行業(yè)協(xié)調(diào)、全面、可持續(xù)發(fā)展。 

 

　　協(xié)會的主要任務是：開展行業(yè)情況調(diào)查和研究工作，協(xié)助政府主管部門進行行業(yè)管理。制定行規(guī)行約，搞好行業(yè)自律，維護公平競爭，建立和維護正常的生產(chǎn)、經(jīng)營和市場秩序。組織行業(yè)信息交流，辦好會刊和網(wǎng)站，為會員和行業(yè)提供信息和咨詢服務。開展食用菌品種資源、基質(zhì)資源的考察，加強對野生品種資源和栽培配料的合理開發(fā)利用和保護。大力推進食用菌產(chǎn)品深加工,做好行業(yè)新技術、新產(chǎn)品的鑒評和菌需品推薦工作。組織技術交流和技術合作。做好《菌類園藝工》職業(yè)培訓工作，逐步推進從業(yè)人員持證上崗。加強國際交流與合作，促進企業(yè)開展對外貿(mào)易活動。積極發(fā)展餐桌經(jīng)濟，宣傳普及食用菌食用價值、食用方法和科學知識，拓寬市場，引導消費，提高人民的健康水平。 

 

　　中國是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量70%以上。中國食用菌協(xié)會作為全國性食用菌行業(yè)組織，將竭誠為會員、為行業(yè)提供全方位的服務。協(xié)會誠邀食用菌同業(yè)者的加盟，為共同把我國的食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強而努力。